Résultat(s) 1 - 1 résultats de 1 pour la requête 'Chesser, Jerald W.; Cullen, Noel C.', Temps de recherche: 0,02s Affiner les résultats
  1. 1
    World of Culinary Supervision, Training, and Management, The
    par Chesser, Jerald W.; Cullen, Noel C.
    Off-Campus Access: Athens ID and Password Required
    On-Campus Access: No User ID or Password Required
    Full text available on Pearson
    Off-campus access
    Électronique eBook
Outils de recherche: S'abonner aux flux RSS – Envoyer cette recherche par courriel