Food, Genes, and Culture

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nabhan
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:English
منشور في: Island Press/Center for Resource Economics, 2013
الطبعة:1
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Full text available on Springer
Off-campus access
الوصف
وصف المادة:<strong>Off-Campus Access:</strong> Athens ID and Password Required
<strong>On-Campus Access:</strong> No User ID or Password Required
وصف مادي:1 online resource
التنسيق:Mode of access: Internet
ردمك:978-1-59726-430-3
978-1-61091-493-2
وصول:Electronic access restricted to authorized BRAC University faculty, staff and students