Modern Solid State Fermentation
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Springer Netherlands,
2013
|
| Έκδοση: | 1 |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full text available on Springer Off-campus access |