Toldrá. (2013). Proteomics in Foods (1.). Springer US.
Chicago-referens (17:e uppl.)Toldrá. Proteomics in Foods. 1. Springer US, 2013.
MLA-referens (8:e uppl.)Toldrá. Proteomics in Foods. 1. Springer US, 2013.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.