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    Sanitation in food processing /
    von Troller, John A.
    Veröffentlicht 1993
    Buch
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    Food beverage service handbook; a complete guide to hot and cold soft drinks,
    von Thorner, Marvin Edward
    Veröffentlicht 1970
    Second ed. published in 1979 under title: Non-alcoholic food service beverage handbook.
    Buch
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