Quality control in the food industry, volume 4 /

Quality control in the food industry, volume 4 /

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Herschdoerfer, S. M.
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: London ; Orlando : Academic Press, 1987.
Edição:2nd ed.
coleção:Food science and technology
Assuntos:
Food industry and trade > Quality control.
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