Introduction to management in the hospitality industry /
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | English |
| Опубліковано: |
New York :
Wiley,
c1995.
|
| Редагування: | 5th ed. |
| Серія: | Wiley service management series
|
| Предмети: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
| Фізичний опис: | xxi, 590 p. : ill., maps ; 25 cm. |
|---|---|
| Бібліографія: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0471310352 (cloth : acidfree paper) |