Tsukiji : the fish market at the center of the world /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Berkeley :
University of California Press,
c2004.
|
| Col·lecció: | California studies in food and culture
|
| Matèries: | |
| Classic Catalogue: | View this record in Classic Catalogue |
Ayesha Abed Library: Unknown
| Signatura: |
381.437952135 BES |
|---|---|
| Còpia 1 | Disponible Fer una reserva |