Cumin, Camels, and Caravans : A Spice Odyssey
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
University of California Press
4/7/14
|
| الطبعة: | 1 |
| سلاسل: | California Studies in Food and Culture Ser.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Full text available on Pearson Off-campus access |