Cumin, Camels, and Caravans : A Spice Odyssey

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nabhan, Gary Paul
Natura: Elettronico eBook
Lingua:English
Pubblicazione: University of California Press 4/7/14
Edizione:1
Serie:California Studies in Food and Culture Ser.
Soggetti:
Accesso online:Full text available on Pearson
Off-campus access
Search Result 1
di Nabhan, Gary Paul
Pubblicazione 2014
Off-Campus Access: Athens ID and Password Required
On-Campus Access: No User ID or Password Required
Access type: Perpetual access for unlimited users
Full text available on ProQuest
Elettronico eBook