Foodservice Operations: A Managerial and Systems Approach

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Mary B. Gregoire
Format: Elektronski eKnjiga
Jezik:English
Izdano: Pearson India, 7/6/09
Izdaja:7
Teme:
Online dostop:Full text available on Pearson
Off-campus access

Podobne knjige/članki