Food in Time and Place
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
University of California Press
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Full text available on Project MUSE [11/12/14] Off-campus access |